samedi 15 juin 2013

Gâteau à la cassonade

Un gâteau moelleux dans lequel on peut ajouter : des chunks de chocolat, des fruits frais ou secs (les petites choses que vous voyez dans le mien sont des m&m mais ils sont restés dans le fonds et ont perdu leur couleur =)).
 Ingrédients : 
3 oeufs
120 g de cassonade Beghin Say 
120 g de farine
1 cc de levure chimique
75 g de beurre fondu


Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients. Beurrer les petits moules (ou utiliser des moules en silicone). Verser la préparation. Cuire 20 mn. Laisser refroidir avant de démouler.


Voici le petit déj présenté à ma fille : jus d'orange, pommes caramélisées avec une cc de pralin, crème chantilly avec 1cc d'amandes toréfiées, pancake aux chunks de chocolat.

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